Olifeira segue até domingo

Guaíba realiza entre os dias 16 e 19 de outubro, o Largo José Cláudio Machado, a 4ª Olifeira, consolidando-se como o mais importante evento do setor olivícola nacional. A feira se destaca não apenas por fortalecer a cadeia produtiva da oliveira – do plantio ao consumo – mas por democratizar o acesso ao conhecimento sobre o azeite de oliva e seus derivados, com um foco inabalável no consumidor. Esta edição da Olifeira é uma realização da Associação Brasileira de Consumidores de Azeite de Oliva e Derivados (Abrazeite), que conta com patrocínio master da Prefeitura Municipal de Guaíba. Patrocinadores: Secretaria de Desenvolvimento Rural do Estado do Rio Grande do Sul,Corsan Aegea,Banrisul,CMPC,Grupo Sulina, Apoios: BRDECeasa,Sicredi,Unifique,Prosperato,Azeites e Olivais ,Ibis Guaíba,Ibis Style Porto Alegre
Nesta 4ª edição, a Olifeira surpreende com a implementação de duas cozinhas totalmente equipadas dedicadas à arte culinária com azeite de oliva extravirgem. Entre as novidades, estão horários exclusivos para que as crianças possam aprender de forma lúdica a utilizar e manusear o “ouro líquido” em suas receitas, plantando desde cedo o apreço pela alimentação saudável. O público adulto e jovem também poderá desfrutar de aulas-show com chefs e acompanhar o concurso Big Chef Olifeira. Em 2025, o concurso se expande, premiando talentos nas categorias escolar, de merendeiras e livre.
O compromisso da feira com a sustentabilidade será demonstrado, na prática, através de medidas ecoeficientes concretas: a implementação de jardins filtrantes, biodigestor e vedação do uso de plástico na feira. Ao lado da Arena, haverá um espaço de inovação que reunirá diversas startups e empresas inovadoras, que exibirão suas soluções e projetos, fomentando um ecossistema dinâmico de inovação e desenvolvimento no setor.

Programação esportiva e de saúde
A 4ª Olifeira, além da gastronomia, haverá painéis com médicos, nutricionistas, produtores, sommeliers de azeite destacando a importância de sua utilização no cotidiano, e também de se aprender a escolher, a comprar o azeite de oliva. O público poderá acompanhar o Campeonato Gaúcho de Jet Ski e a Corrida Noturna do Circuito Sesc no dia 18. Haverá também a 5ª edição do Pedal Pink, promovida pela Secretaria Municipal da Saúde de Guaíba em alusão às campanhas Outubro Rosa e Novembro Azul.

Shows nacionais
A Olifeira,em dois palcos receberá atrações culturais diferenciadas e shows nacionais. Na noite de quinta, 16, show do icônico Sidney Magal seguido pelo Pagode do Restaura, no dia 17. No sábado, 18 de outubro, show de Yasmin Santos e no domingo ,19, Alexandre Pires. Reconhecendo o papel histórico e cultural da oliveira, que sempre teve uma ligação profunda com a religião, a feira também sediará um ato ecumênico tocante, pensando em fortalecer os laços de união, respeito e gratidão entre diferentes crenças, e abençoar a comunidade e o setor agrícola.

O que dizem os organizadores
“A Olifeira é, antes de tudo, uma celebração do consumidor consciente. Nosso propósito é ensinar a reconhecer o verdadeiro azeite extravirgem e aproximar o público dos produtores, fortalecendo toda a cadeia da olivicultura. O azeite é cultura, saúde, turismo e identidade regional. O olivoturismo é uma das grandes forças que emergem dessa conexão — ele leva o visitante ao campo, aproxima do produtor e faz com que o azeite seja vivido, não apenas consumido”, destaca Lauren Azevedo, presidente da Abrazeite.